Anh Nguyễn Ngọc Toàn sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống nghề làm giò chả tại tổ dân phố (TDP) Đậu, phường Định Trung, thành phố Vĩnh Yên. Vốn có tình cảm đặc biệt với vùng đất Điện Biên, anh Toàn đã quyết tâm đem nghề truyền thống của gia đình tới một vùng đất mới để lập nghiệp và xây dựng thương hiệu.
Anh Nguyễn Ngọc Toàn kiểm tra quá trình sinh trưởng và phát triển của cây cà chua
Năm 1999, chàng trai trẻ Nguyễn Ngọc Toàn rời quê hương và đến tỉnh Điện Biên lập nghiệp với nghề truyền thống của gia đình với tên thương hiệu là giò chả Toàn Hương (nay là Hợp tác xã Toàn Hương), địa chỉ tại phường Tân Thanh, thành phố Điện Biên Phủ.
Anh Toàn chia sẻ: "Thời gian đầu mới tới đây, tôi cũng gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ sự giúp đỡ, kết nối và giới thiệu của những người cùng quê Vĩnh Phúc lên Điện Biên lập nghiệp, tôi đã dần tiếp cận được khách hàng, đặc biệt là kết nối được với các trường học trên địa bàn thành phố để cung cấp sản phẩm giò chả vào bếp ăn trường học. Ngoài ra, tôi còn phân phối cho các quầy bán lẻ tại các chợ trung tâm lớn của thành phố Điện Biên Phủ và nhiều huyện, xã lân cận trên địa bàn tỉnh Điện Biên".
Bình quân sản lượng tiêu thụ hằng ngày của cở sở sản xuất lên đến 100-200 kg sản phẩm giò, chả, ước tính thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Cơ sở đã giải quyết việc làm cho 3 lao động địa phương, với mức thu nhập bình quân 4-5 triệu đồng/người/tháng.
Nhận thấy tiềm năng phát triển nông nghiệp tại tỉnh Điện Biên khá dồi dào trong địa phương có nhiều quỹ đất cho phát triển nông nghiệp, năm 2023, anh Toàn mạnh dạn chuyển sang mô hình trồng rau, củ, quả sạch như bí, su su, dưa chuột, cà chua… theo phương pháp hữu cơ với diện tích 30 ha tại xã Si Pa Phìn, huyện Nậm Pồ.
Một góc mô hình trang trại trồng rau, củ, quả sạch tại xã Si Pa Phìn, huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên của anh Nguyễn Ngọc Toàn
Anh Toàn cho biết: “Khi bắt tay vào làm mô hình trang trại trồng rau, củ, quả sạch, tôi đã đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm của nhiều mô hình trang trại trên địa bàn tỉnh Điện Biên và một số tỉnh khác. Tận dụng nguồn đất nông nghiệp màu mỡ ở các huyện lân cận, tôi đã xây dựng hệ thống vườn trồng cây trong nhà kính đối với cây cà chua, làm hệ thống giàn và tưới nước tự động đối với các loại rau, củ, quả khác như dưa chuột, su su, su hào, bắp cải…
Ngoài ra, đội ngũ kỹ thuật của trang trại còn được tham gia các lớp tập huấn về ứng dụng khoa học, kỹ thuật cao vào sản xuất, nuôi trồng và sử dụng hoàn toàn phân bón hữu cơ đảm bảo tiêu chuẩn sạch, an toàn, bảo vệ môi trường và sức khỏe cho người sử dụng. Tuy gặp không ít khó khăn bước đầu, tuy nhiên, với lợi thế đất đai màu mỡ, khí hậu thiên nhiên thuận lợi và áp dụng tiêu chuẩn kỹ thuật chăm sóc chặt chẽ, đúng quy trình, nên chất lượng và sản lượng của các loại rau, củ, quả đạt hiệu quả cao”.
Trung bình mỗi tháng, trang trại của anh Toàn xuất ra thị trường khoảng 70-90 tấn rau, củ, quả các loại, chủ yếu cung cấp cho thị trường trong tỉnh. Mô hình trang trại của anh Toàn còn tạo việc làm ổn định cho 25 lao động địa phương, với mức thu nhập bình quân từ 8-10 triệu đồng/người/tháng, người lao động được hưởng chế độ bảo hiểm xã hội đầy đủ theo quy định.
Anh Toàn cho biết thêm: “Dự kiến thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp cận để đưa nguồn hàng rau, củ, quả cung cấp cho các hệ thống siêu thị trong và ngoài tỉnh và sẽ mở rộng mô hình trang trại trồng rau, củ, quả sạch tại huyện Mường Chà trên diện tích 20 ha nhằm tăng năng suất, sản lượng các sản phẩm sạch phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Mặt khác, tạo cơ hội việc làm cho người dân tại địa phương, giúp họ có việc làm, nguồn thu nhập ổn định”.
Bên cạnh việc phát triển kinh tế, tạo việc làm ổn định cho người lao động, anh Toàn còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội; thông qua Hội Chữ thập đỏ tỉnh Điện Biên để hỗ trợ, đóng góp xây dựng nhà văn hóa, nhà ở cho các hộ nghèo, đặc biệt là các hộ gia đình người dân tộc thiểu số tại xã Nong U, huyện Điện Biên Đông. Hằng năm, vào các dịp lễ, Tết anh Toàn cũng trực tiếp đến trao quà hỗ trợ các hộ nghèo, trẻ em nghèo có hoàn cảnh khó khăn.
Anh Nguyễn Ngọc Toàn là một trong số những người Vĩnh Phúc tích cực sản xuất, kinh doanh, phát triển kinh tế giỏi trên mảnh đất Điện Biên và gặt hái được nhiều thành công. Ngoài ra, việc xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh hiệu quả, sáng tạo đã giúp anh Toàn làm giàu cho chính bản thân, gia đình, góp một phần công sức trong việc phát triển kinh tế trên địa bàn tỉnh Điện Biên.
Bài, ảnh: Huyền Linh