Sau vài năm triển khai, mô hình trồng nho Hạ đen theo tiêu chuẩn VietGAP của Công ty TNHH Nông nghiệp sạch Chân Chính, thị trấn Tam Hồng (Yên Lạc) đã cho nhiều trái ngọt. Thành quả ấy không chỉ hiện thực hóa niềm đam mê với nông nghiệp của Giám đốc công ty Phạm Văn Quỳnh mà còn cung ứng nguồn nông sản sạch cho người tiêu dùng.
Ứng dụng công nghệ vào sản xuất, mô hình trồng nho Hạ đen của Công ty TNHH Nông nghiệp sạch Chân Chính đang cung ứng nguồn nông sản sạch cho người tiêu dùng.
Vốn là kỹ sư xây dựng, nay là thợ cơ khí ô tô có tiếng ở đất Yên Lạc, song, anh Phạm Văn Quỳnh, Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp sạch Chân Chính lại luôn đam mê làm nông nghiệp sạch, ngày đêm anh trăn trở, muốn thuần hóa những giống cây trồng mới, lạ, mang lại hiệu quả kinh tế cao tại đồng đất quê nhà.
Sau thời gian đi tìm hiểu, nghiên cứu nhiều mô hình tại các tỉnh, thành phố, năm 2019, anh Quỳnh mạnh dạn đầu tư gần 2 tỷ đồng thu gom, cải tạo gần 1.000 m2 đất nông nghiệp và trồng 2.000 gốc nho Hạ đen. Đây là giống nho “khó tính”, đòi hỏi kỹ thuật trồng, chăm sóc cao, đặc biệt dị ứng với mưa, ngập, đất trũng.
Chia sẻ về ý tưởng khởi nghiệp với giống nho Hạ đen trồng trên đất quê mình, anh Quỳnh cho biết: Là cây đòi hỏi kỹ thuật cao, chi phí ban đầu lớn nhưng nho Hạ đen được thị trường, người tiêu dùng rất ưa chuộng bởi độ giòn, ngon ngọt. Đặc biệt, đây là cây trồng đem lại hiệu quả kinh tế cao, song thời điểm đó, trên địa bàn tỉnh hầu như chưa có ai thử nghiệm với giống cây này.
Với mong muốn cung cấp nguồn nông sản sạch cho người tiêu dùng, mở hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp của địa phương, tôi đã đầu tư hệ thống nhà màng, có mái che hạn chế mưa, sương, ngăn sâu bệnh; hệ thống tưới nước nhỏ giọt bảo đảm độ ẩm, cung cấp đồng đều chất dinh dưỡng cho cây nho.
Đồng thời áp dụng quy trình trồng trọt theo hướng VietGAP, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu. Cùng với đó, tôi về tận Trường đại học Nông lâm Bắc Giang tìm hiểu giống cây, nhận chuyển giao kỹ thuật. Ước chi phí đầu tư ban đầu cho 1 cây nho từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 800 nghìn đồng.
Đây là một chi phí không hề nhỏ đối với nông dân, song, với sự đầu tư bài bản, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, sau hơn 1 năm trồng, chăm sóc, cây nho Hạ đen bắt đầu thu trái ngọt.
Vụ đầu tiên, vườn nho đạt sản lượng hơn 4 tấn, giá bán 150 nghìn đồng/kg, thu về gần 600 triệu đồng. Theo tính toán, nếu thời tiết thuận lợi, từ những năm sau, nho Hạ đen sẽ mất ít chi phí hơn, sản lượng thu hoạch cao hơn.
Mô hình sản xuất nông nghiệp sạch kết hợp du lịch trải nghiệm của Công ty TNHH Nông nghiệp sạch Chân Chính thu hút nhiều khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, trải nghiệm.
Thế nhưng, trời như thử lòng người, vụ thứ 2, thứ 3 do kinh nghiệm chưa nhiều, kỹ thuật làm mái che chưa tốt khiến cây nho Hạ đen chịu tác động của mưa, nắng thất thường, không những ra quả ít mà sắp đến ngày thu hoạch còn thối, rụng, công ty thất thu.
Không nản chí, anh Quỳnh vừa thuê thợ cải tạo, sửa chữa lại mái che vừa học hỏi thêm kỹ thuật, tiếp tục trồng, chăm sóc cây nho Hạ đen, đồng thời tìm hiểu thêm một số giống cây trồng mới thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng ở địa phương về trồng.
Đến nay, 3 ha nho Hạ đen và nho sữa đang đua nhau kết trái. Trong đó, có 1,5 ha nho Hạ đen đang cho thu hoạch. Dẫn chúng tôi đi giữa hai hàng nho thẳng tắp, sai trĩu quả, anh Quỳnh cho biết: Chu kì sinh trưởng của cây lên đến 20 năm, mỗi năm cây ra quả 2 vụ, thu hoạch vào tháng 3 và khoảng đầu tháng 6.
Không chỉ cung cấp nguồn nông sản an toàn tới người tiêu dùng, mỗi tuần, vườn nho của công ty thu hút hàng trăm du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, trải nghiệm, chụp ảnh và tự cắt những trùm nho chín mọng mang về làm quà. Hiện nay, công ty đang tạo việc làm thường xuyên cho 4 lao động với mức thu nhập 7 triệu đồng/người/tháng.
Với mong muốn ngày càng có nhiều người biết đến mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm, công ty tích cực giới thiệu, quảng bá hình ảnh vườn nho trên các nền tảng xã hội như zalo, facebook. Đồng thời tăng cường phối hợp, liên kết với các nông hộ đầu tư, phát triển mô hình du lịch nông nghiệp nhằm đa dạng hóa các dịch vụ, trải nghiệm, cung cấp thêm nhiều nông sản an toàn tới người tiêu dùng.
Phó Chủ tịch UBND thị trấn Tam Hồng Chu Văn Tiến cho biết: Công ty TNHH Nông nghiệp sạch Chân Chính là doanh nghiệp đầu tiên thuần hóa giống nho Hạ đen trên đồng đất Yên Lạc, phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu.
Hiệu quả của mô hình đã góp phần thay đổi tư duy sản xuất, khuyến khích người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tích cực ứng dụng khoa học công nghệ... nhằm tăng năng suất trên một đơn vị diện tích canh tác, mở ra hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp trên địa bàn.
Để nâng cao hiệu quả và nhân rộng mô hình, tạo việc làm, gia tăng giá trị, Công ty TNHH Nông nghiệp sạch Chân Chính tiếp tục đầu tư, nâng cấp một số hạng mục, chất lượng các loại cây trồng hiện có, đồng thời liên kết với các mô hình du lịch nông nghiệp góp phần làm phong phú hơn dịch vụ, nguồn nông sản an toàn.
Tuy nhiên, để hiện thực hóa các mục tiêu trên, công ty rất mong muốn nhận được sự quan tâm, hỗ trợ kịp thời hơn nữa của các cấp, ngành, chính quyền địa phương đối với nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm của công ty nói riêng, các hộ dân trên địa bàn tỉnh nói chung.
Bài, ảnh: Hồng Tính