Trong cuộc chiến chống dịch Covid-19, để đảm bảo sức khỏe cho người dân trong khu cách ly y tế tập trung tại Trung đoàn 834 cơ sở 2, thị trấn Gia Khánh, huyện Bình Xuyên, đội ngũ cấp dưỡng gồm 35 chiến sĩ làm nhiệm vụ đã không quản ngại khó khăn, hằng ngày bảo đảm gần 600 suất ăn đủ dinh dưỡng cho những công dân đang cách ly tập trung tại đây.
Công việc của các chiến sĩ anh nuôi bắt đầu từ 5h30, với việc nhận đồ ăn sáng, sau đó phân chia đến từng khu theo đúng khẩu phần của người cách ly tập trung.
Ngay sau bữa sáng, các chiến sĩ anh nuôi khẩn trương nhận khối lượng “khổng lồ” thực phẩm rau, thịt… để chế biến bữa trưa.
Các thực phẩm đều được cán bộ Trung tâm Y tế huyện Tam Đảo test nhanh kiểm tra.
Công đoạn sơ chế từng loại thực phẩm không chỉ chiếm nhiều thời gian, mà còn vất vả, nặng nhọc.
Các chiến sĩ anh nuôi đòi hỏi phải có tay nghề, sự bền bỉ, khéo léo để có những món ăn ngon, hợp khẩu vị với những công dân đang thực hiện cách ly tập trung.
Trong khẩu phần ăn, thường xuyên thay đổi nhiều loại hoa quả tráng miệng khác nhau.
Gần 600 suất ăn được các chiến sĩ sắp xếp một cách tỉ mỉ, sạch sẽ.
10h30 và 17h hằng ngày, từng suất ăn được chuyển đến tận tay những người cách ly tập trung.
Phút rảnh rỗi hiếm hoi để tranh thủ gọi điện về cho gia đình…
Sau ít phút nghỉ ngơi, các anh lại tiếp tục cần mẫn với công việc cho các bữa ăn tiếp theo.
Chùm ảnh của Huyền Linh