Nhằm đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, phát triển các mô hình sản xuất dược liệu hàng hóa, gia tăng thu nhập cho người dân, từ năm 2023 đến nay, Trung tâm Ứng dụng và đổi mới sáng tạo tỉnh đã triển khai ứng dụng khoa học kỹ thuật xây dựng mô hình trồng và nhân giống nấm lim xanh tại Vĩnh Phúc.
Trồng nấm lim xanh dưới tán rừng cho lợi nhuận cao gấp 1,5-2 lần so với trồng một số loại nấm thông thường.
Mô hình được triển khai dưới tán rừng lim và lán trại tại một số khu vực của huyện Tam Đảo, sử dụng phương pháp cấy giống nấm lim xanh trên 2 loại giá thể là mùn cưa và gỗ khúc; đồng thời áp dụng các biện pháp kỹ thuật chăm sóc phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của cây nấm.
Qua theo dõi, đánh giá cho thấy, cây nấm sinh trưởng phát triển tốt, năng suất, chất lượng đều đạt kết quả khả quan. Cụ thể, cây nấm nuôi trồng dưới tán rừng đạt năng suất khoảng 23kg khô/tấn nguyên liệu; nuôi trong lán trại đạt 24,5kg khô/tấn nguyên liệu.
Với giá bán giao động từ 900.000 -1.500.000 triệu đồng/kg sau khi trừ chi phí, mỗi tấn nguyên liệu khô người trồng có thể thu về lợi nhuận lến đến 12 triệu đồng, cao gấp 1,5-2 lần so với trống các loại nấm sò, nấm mộc nhĩ mà người dân trong vùng đang triển khai.
Tin, ảnh: Nguyễn Khánh