Đến thôn Viên Du Hòa, xã Thanh Vân, huyện Tam Dương hỏi thăm nhà anh Bùi Văn Việt nuôi chim bồ câu Pháp, chúng tôi được bà con trong thôn nhiệt tình chỉ đường. Bởi ở thôn ai cũng biết anh Việt là tấm gương năng động phát triển kinh tế và tích cực tham gia các phong trào hoạt động ở địa phương.
Mô hình nuôi chim bồ câu Pháp kết hợp trồng cây ăn quả của gia đình anh Bùi Văn Việt ở thôn Viên Du Hòa, xã Thanh Vân, huyện Tam Dương thu lãi hơn 400 triệu đồng/năm. Ảnh: Trà Hương
Dẫn chúng tôi tham quan khu trang trại được quy hoạch bài bản, anh Việt chia sẻ: “Chim bồ câu Pháp dễ nuôi, ít bệnh tật, chăm sóc đơn giản và thị trường có nhu cầu cao, giá bán tương đối ổn định. Tuy nhiên, để nuôi chim bồ câu Pháp đem lại hiệu quả kinh tế cao đòi hỏi nhiều yếu tố, trong đó, quan trọng nhất là chọn giống và chăm sóc khi chim sinh sản. Con giống được lựa chọn phải là giống tốt, khỏe mạnh thì sẽ thuận tiện cho việc chăm sóc, tốn ít công, ít bệnh tật”.
Với mong muốn làm giàu trên chính quê hương, sau khi tìm hiểu kỹ thị trường, năm 2000, bằng nguồn vốn huy động của gia đình, anh Việt quyết định đầu tư nuôi chim bồ câu Pháp theo hướng công nghiệp kết hợp trồng cây ăn quả.
Khi bắt tay vào chăn nuôi, anh Việt đã nghiên cứu rất kỹ quy trình và kỹ thuật nuôi chim bồ câu Pháp, tích cực học hỏi, tiếp thu kinh nghiệm ở nhiều nơi và qua nhiều kênh khác nhau. Trang trại của anh Việt được xây dựng kiên cố và bố trí khoa học, đảm bảo thông thoáng vào mùa hè, kín gió vào mùa đông với quy mô ban đầu 500 đôi chim bồ câu và 1.000 gốc bưởi diễn.
Quá trình chăn nuôi, gia đình anh tuân thủ nghiêm các biện pháp chăn nuôi an toàn, phòng chống dịch bệnh. Trong đó, chú trọng đảm bảo thức ăn cho chim phù hợp với từng giai đoạn phát triển, chủ yếu là đậu tương, đậu xanh, đậu đen và kết hợp thêm cám viên để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng.
Chia sẻ thêm kinh nghiệm, anh Việt cho biết: “Một điểm lưu ý là trong giai đoạn chim sinh sản cần chú ý chuồng trại đảm bảo không có các động vật khác tới gần, tránh làm chim hoảng sợ. Bởi mỗi đợt chim bồ câu sẽ đẻ 2 trứng vào 2 ngày khác nhau nên nếu khi chim đẻ được 1 trứng mà bị hoảng sợ thì có thể sẽ không đẻ trứng thứ 2 nữa, dẫn tới hiệu quả chăn nuôi bị giảm đi”.
Quá trình nuôi chim đến lúc sinh sản trung bình khoảng 5-6 tháng. Thông thường, mỗi năm cặp chim bố mẹ sẽ cho từ 10-12 cặp chim con. Vì các lứa chim xen kẽ liên tục nên hầu như trang trại của anh Việt thường có chim xuất bán đều trong năm. Mỗi năm, trừ chi phí, mô hình kinh tế nuôi chim bồ câu Pháp kết hợp trồng cây ăn quả của anh Việt cho thu lãi trung bình hơn 400 triệu đồng.
Năm 2023, thôn Viên Du Hòa được lựa chọn xây dựng Làng văn hóa kiểu mẫu nên được triển khai nhiều chính sách hỗ trợ cho người dân. Trong đó, gia đình anh Việt được hỗ trợ vay vốn với số tiền 200 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội để mở rộng quy mô trang trại.
Nhờ đó, anh đã có điều kiện đầu tư mở rộng quy mô lên 1.000 đôi chim bồ câu Pháp. Bên cạnh đó, anh đầu tư nuôi thêm gà Ai Cập với thức ăn bằng thảo dược, đáp ứng xu hướng phát triển của thị trường về các sản phẩm sạch, hữu cơ hiện nay.
Bình Duyên