Một số món đồ uống tốt cho sức khỏe khi sử dụng vào ban ngày nhưng lại gây hại nếu uống vào tối muộn, đặc biệt với người có nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản.
Trào ngược dạ dày thực quản là rối loạn tiêu hóa mạn tính xảy ra khi axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản. Triệu chứng phổ biến nhất là cảm giác nóng rát ở ngực (ợ nóng), kèm theo đau họng, ho khan hoặc khó ngủ. Theo Tổ chức Quốc tế về Rối loạn Tiêu hóa, có tới 79% người bị trào ngược dạ dày thực quản xuất hiện triệu chứng vào ban đêm, làm gián đoạn giấc ngủ và ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống hằng ngày.
Một yếu tố nguy cơ thường bị bỏ qua là những gì bạn uống vào buổi tối trước khi đi ngủ. Dưới đây là những loại đồ uống mà mọi người nên hạn chế để giảm nguy cơ trào ngược axit vào ban đêm:
1. Nước cam
Theo Cleveland Clinic, mặc dù nước cam rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa nhưng lại chứa nhiều axit citric - hợp chất có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới - cơ giữ cho axit trong dạ dày không trào ngược lên. Khi cơ này bị giãn ra, axit dễ dàng đi ngược vào thực quản, đặc biệt lúc bạn đang nằm ngủ. Ngoài ra, uống nước cam vào buổi tối có thể kích thích dạ dày sản xuất thêm axit, khiến tình trạng khó chịu càng tồi tệ hơn.
Nước cam rất bổ dưỡng nhưng không nên uống trước khi ngủ. Ảnh minh họa: Ban Mai
2. Cà phê
Theo Healthline, cà phê là một trong những "thủ phạm" hàng đầu gây trào ngược axit. Không chỉ vì độ axit cao mà caffeine trong cà phê còn kích thích tiết axit dạ dày và làm giãn cơ thắt thực quản dưới, tương tự như axit citric trong nước cam. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dược lý và Điều trị Tiêu hóa cũng chỉ ra tiêu thụ caffeine quá muộn trong ngày có thể làm tăng nguy cơ mất ngủ và kéo theo các triệu chứng của trào ngược dạ dày thực quản.
3. Đồ uống có ga
Nước ngọt có ga, nước khoáng có ga có thể làm tăng áp lực trong dạ dày, khiến axit dễ bị đẩy lên thực quản. Ngoài ra, các loại nước này thường chứa axit phosphoric - chất có thể làm kích ứng niêm mạc dạ dày và thực quản. Một số loại còn chứa chất tạo ngọt nhân tạo hoặc lượng đường cao, làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến axit bị giữ lại lâu hơn trong dạ dày, tăng khả năng trào ngược, đặc biệt khi bạn nằm xuống ngay sau khi uống.
4. Chocolate nóng
Chocolate nóng có vẻ là lựa chọn thư giãn tuyệt vời trước khi ngủ nhưng lại không tốt cho người bị trào ngược dạ dày thực quản. Thức uống này chứa cả caffeine và theobromine - hai chất có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới. Ngoài ra, chocolate nóng thường được pha với sữa nguyên kem hoặc kem tươi, làm tăng lượng chất béo - yếu tố khiến tiêu hóa chậm lại và dễ dẫn đến trào ngược hơn. Nếu bạn yêu thích chocolate, hãy chọn phiên bản không sữa, ít béo, tốt nhất là tránh hoàn toàn vào buổi tối.
Để cải thiện chất lượng giấc ngủ và kiểm soát triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản, bạn nên tránh ăn uống bất kỳ thứ gì trong vòng 2–3 tiếng trước khi đi ngủ. Nên chọn các loại đồ uống nhẹ nhàng như nước ấm, trà thảo mộc không chứa caffeine (trà hoa cúc, trà gừng), sữa hạnh nhân ít béo.
(Theo Vietnamnet.vn)