Kinh Tế

Nhiều phụ nữ "phát sốt" với suất ăn Keto "thần thánh"

Thứ Năm, 19/09/2019

Thời gian gần đây, nhiều phụ nữ thừa cân, béo phì đã truyền tai nhau về những suất ăn Keto thần thánh. Có người mới áp dụng ăn kiêng gần 1 tuần đã giảm được từ 1,5-3kg. Hình thức giảm cân này không phải nhịn ăn, mà chỉ cân đối các loại thực phẩm phù hợp. Bên cạnh việc lên thực đơn nấu nướng tại nhà, các chị em bận rộn còn có thể điện thoại đặt hàng và được ship những xuất ăn Keto đến tận nhà.

Các suất ăn Keto đảm bảo rau, củ quả và thịt, cá tuy nhiên khống chế về số lượng đạm Ảnh Hà Trần

Anh Vũ Duy Hiếu, phường Đống Đa (Vĩnh Yên) từng có thời điểm nặng hơn 110kg bởi thói quen ăn uống không khoa học (ăn nhiều, ít vận động). Việc thừa cân, béo phì khiến anh Hiếu thường xuyên cảm thấy mệt mỏi.

Anh Hiếu tự tay chọn mua thực phẩm và nấu các suất ăn Keto cho chị em

Huyết áp và các chỉ số về mỡ máu, đường huyết, men gan… luôn tăng cao, tiềm ẩn các nguy cơ gây bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm xương khớp, gout… Sau khi được các bác sĩ khám, tư vấn giảm cân, anh Hiếu quyết định lựa chọn cho mình những bữa ăn Keto.

Bữa ăn Keto hay nói đúng hơn là chế độ ăn Keto là khẩu phần ăn ít tinh bột, thậm chí không có tinh bột. Do đó, phần lớn, các suất ăn không có cơm, chủ yếu là rau quả, thịt, bún nưa, dầu ăn (mỡ)…

Sau một thời gian áp dụng thực đơn Keto, cơ thể sẽ không còn phụ thuộc vào carbohydrate (đường, tinh bột và chất xơ) nữa mà chuyển sang dùng chất béo để tạo ra năng lượng, quá trình ấy được gọi là Keto. Đây là chế độ giảm cân không cần nhịn ăn, thậm chí ăn không hạn chế rau xanh, mỡ (bơ) động vật, thịt (ít hơn) … nên nhiều chị em béo phì đã chọn cho mình những bữa ăn Keto.

Đối với anh Hiếu, sau 7 tháng áp dụng suất ăn Keto đã giảm được hơn 30kg. Đến nay, trọng lượng cơ thể anh Hiếu còn 75kg. Trước hiệu quả tuyệt vời từ bữa ăn Keto mang lại, anh Hiếu đang nỗ lực tư vấn giúp các chị em giảm cân để cải thiện sức khoẻ.

Anh Vũ Duy Hiếu cho biết: "Sau khi giảm cân, huyết áp của tôi được cải thiện đáng kể, từ 160/100mmHg giảm còn 110/100mmHg; cơ thể nhẹ nhõm và khỏe khoắn hơn trước rất nhiều.

Nếu như trước đây, việc đi bộ, leo núi rất khó khăn thì nay đã dễ dàng, thậm chí còn nhanh nhẹn hơn nhiều người. Từ đó, ngày càng có nhiều người đến hỏi tôi cách giảm cân và tôi đã tư vấn cho mọi người áp dụng bữa ăn Keto.

Mới đây, tôi còn nhận nấu các suất ăn Keto cho một số chị em là bạn bè thân thiết do họ quá bận bịu, không có thời gian vào bếp.

Cũng theo anh Hiếu, thời điểm này, anh chưa đặt nặng mục đích kinh doanh mà đơn giản chỉ muốn tư vấn cho những người béo phì áp dụng thực đơn Keto để giảm cân hiệu quả, an toàn tại nhà.

Hiện nay, anh đang nhận nấu các suất ăn giảm cân cho một số chị em béo phì với cân nặng từ 65-68kg nhằm thử nghiệm thêm hiệu quả từ những bữa ăn Keto. Sau một tuần áp dụng thực đơn, số cân nặng của những chị em này đã giảm được từ 1,5-3kg.

Thông thường, liệu trình giảm cân theo suất ăn Keto được thực hiện trong 2 tháng. Để đảm bảo chế độ ăn đạt hiệu quả tốt nhất, bên cạnh trực tiếp lên thực đơn, nấu ăn và ship đến tận nơi cho chị em, anh Hiếu còn thường xuyên điện thoại nhắc nhở chị em không được ăn quà vặt. Thậm chí, anh còn đặt và mua que thử Keto nhằm kiểm tra, phát hiện các chị em không tuân thủ nghiêm túc chế độ ăn uống theo quy định.

Anh Hiếu cho biết thêm: Khi thực hiện chế độ ăn kiêng, sau 36 tiếng cơ thể bắt đầu vào quá trình Keto. Càng vào sâu trong quá trình Keto việc “đốt” mỡ càng nhiều, khi đó que thử có màu tím; ngược lại, que thử sẽ chuyển màu hồng đối với các bạn chưa đạt được mức độ quy định do ăn "phạm" (ăn thêm quà vặt bên ngoài). Vì vậy, bên cạnh việc giám sát, nhắc nhở thì các chị em phải có ý thức kiểm soát việc ăn uống hàng ngày của mình để đạt hiệu quả tốt nhất.

Bình thường, mỗi ngày, cơ thể tiếp thu khoảng 1.800-2.000 calo, song khi thực hiện suất ăn Keto, mỗi người chỉ được tiếp nhận khoảng 1.200 calo. Khi đã giảm được mức cân như mong muốn, chị em có thể trở về chế độ ăn uống bình thường, tuy nhiên, cần chú ý kiểm soát lượng tinh bột đưa vào cơ thể.

Hàng ngày, anh Hiếu trực tiếp đi chợ và nấu các suất ăn Keto cho khách hàng. Hiện nay, khá nhiều chị em có nhu cầu đặt nấu các suất ăn Keto, song anh Hiếu chưa nhận bởi muốn có thêm thời gian kiểm chứng. Nếu thành công, anh sẽ mở bếp ăn Keto phục vụ các khách hàng có nhu cầu và tư vấn cho chị em muốn nấu ăn tại nhà.

Ngoài các thực phẩm có sẵn ở chợ, anh Hiếu còn tìm tòi để đặt mua các loại thực phẩm không có tinh bột nhằm thay đổi khẩu phần ăn phong phú hơn cho chị em. Theo anh Hiếu, giai đoạn đầu thực hiện bữa ăn Keto, các chị em sẽ cảm thấy mệt mỏi do khẩu phần ăn bị thay đổi, tuy nhiên, cảm giác này sẽ mất dần sau vài ngày.

Chị Nguyễn Thị Nga, phường Đống Đa (Vĩnh Yên) - một phụ nữ đang thực hiện chế độ ăn Keto cho biết: "Thực hiện giảm cân theo bữa ăn Keto có ưu điểm là không phải nhịn ăn. Hàng ngày, tôi vẫn ăn đều đặn 3 bữa, riêng rau xanh ăn không hạn chế, tuy nhiên chỉ được ăn 2 lạng thịt (đạm) mỗi ngày.

Bữa ăn sáng cần nạp nhiều năng lượng, bữa tối ăn ít hơn và phải kết thúc trước 19h. Sau 5 ngày áp dụng bữa ăn Keto tôi đã giảm được 1,5 kg, cơ thể nhẹ nhõm, khoẻ khoắn hơn rất nhiều. Theo tôi, Keto không chỉ là chế độ ăn mà còn là lối sống khoa học cần được áp dụng hàng ngày để phòng chống béo phì và các bệnh liên quan".

Hà Trần



TAG:
Tin tức Mới:

Ý kiến của bạn

Họ tên:
Email: